Attention celui qui conduit ne boit pas !

Sachant qu'il faut consommer avec modération (et des amis qui ne boivent pas et qui eux conduiront, c'est super pratique !), je vous propose quelques cocktails incontournables avec évidemment l'inévitable ti'punch.

RHUM SOUR

Mettre dans un shaker ou mixer :

1 mesure de jus de citron vert,
2 mesures de sirop de canne,
3 mesures de vieux rhum.
Ajouter un trait d'Angostura.
Servir sur de la glace pilée.

PINA COLADA

Mettre dans un shaker ou mixer :

1 mesure de lait de noix de coco,
2 mesures de rhum blanc,
5 mesures de jus d'ananas.
Ajouter des glaçons, secouer énergiquement.
Dans le mixer, ajouter des morceaux d'ananas et mixer jusqu'à ce que l'ensemble devienne mousseux.
Servir dans un grand verre.

PLANTEUR

Mélanger dans un grand pot :
1/2 mesure de sirop de canne,
3 mesures de vieux rhum,
6 mesures de jus de fruits (orange, fruit de la passion ou ananas).
Ajouter un trait d'Angostura et un jus de citron dans un grand verre avec beaucoup de glace.

DAIQUIRI

Mettre dans un shaker ou mixer :
1 mesure de sirop de canne,
4 mesures de rhum blnc,
1 mesure de jus de citron.
Servir avec des glaçons.

LE TI'PUNCH

Dans un petit verre, versez :
1 mesure de sirop de canne,
4 mesures de rhum blanc.
Pressez par-dessus 1 petit morceau de citron vert que vous laisserez tomber dans le verre.
Remuez.